„Fairer Handel“ - eine echte Alternative?
Wer in den Supermarkt geht, bemerkt oft ziemlich schnell, dass es insbesondere in der Obstabteilung eine große Auswahl gibt. Auch wenn optisch nicht sofort ein Unterschied erkennbar ist, so ist der preisliche Unterschied schon eher merkbar. Den preislichen Unterschied machen diverse Siegel wie „Fairtrade“, „BananaFair“, „Rainforest Alliance“, und co aus. Doch für was stehen diese unterschiedlichen Siegel und welche Bedeutung haben sie? Der Grundgedanke hinter dem „Fairen Handel“ ist die Verbesserung der Arbeitsbedingungen und der Bezahlung der Produzenten in den Ländern, aus denen viele unserer täglichen Lebensmittel stammen. Die verschiedenen Organisationen setzen sich z.B. dafür ein, dass dem Produzenten ein sogenannter „Mindestpreis“ garantiert wird. Dies ist besonders wichtig, da der Produzent somit sein Geld auch bekommt, wenn die Qualität seiner Produkte mal nicht so gut ist. Ebenso werden langjährige Verträge mit den Bauern eingegangen, so dass diese die Gewissheit haben,